Le quartier du Grund

Une impressionnante descente par une rue pavée (la "Bisserwee") ou un ascenseur pour les moins courageux vous méneront au Grund, "ville basse" de Luxembourg. A moins que vous n'arriviez par la piste cyclable du Pulvermühl ou par Clausen. D'ailleurs, il y a un loueur de vélos juste à côté du Scott, très sympa pour un dimanche ensoleillé. En effet, le Grund est un quartier ancien, qui bénéficie de la proximité des fortifications de la ville et du passage de l'Alzette, ce qui contribue à son charme mais également à l'humidité qui a l'air de bien imprégner tout le quartier. Quand il fait chaud, c'est un plaisir de boire un coup à une terrasse, d'autant qu'il y a de nombreux cafés. Et après l'apéritif, vous pouvez rester sur place pour un repas à plus ou moins bon marché : le Kamakura est certainement le meilleur japonais de la ville, et le Mosconi, soit-disant le meilleur restaurant du pays, en tout cas d'après le guide Michelin, malheureusement aussi un des plus hors de prix et des moins sympathiques.


Le Grund est particulièrement agréable à mes yeux car c'est un des rares quartiers de la capitale qui fasse vraiment vivant : pas de grands immeubles qui se remplissent à 8h pour se vider à 18h, pas de banque (sauf la Chase Manhattan, qui a su rester discrète), des petits commerces, des maisons différentes du stéréotype "toit noir, larges fenêtres en alu à volets roulants, garage au rez-de-chaussée" et même des animations culturelles : blues and jazz rallye en juillet, DJ pour la fête nationale, concerts organisés par l'abbaye de Neumunster ou par les cafés du quartier. Et ceci, en plus, grâce à une réelle volonté politique. Bref, le Grund c'est bien. Sauf peut-être pour le type qui habite la toute petite maison adossée à la roche et dont la chambre doit faire moins de 5 mètres carrés, avec le rocher en guise de mur de fond.

En poussant un peu plus loin, sur la gauche après avoir traversé le pont, vous arrivez à Clausen, où l'arrêt à la Mousel Cantine réjouira les plus grands adorateurs du Dieu Cochon venus en pélerinage au Grand-Duché. Le jarret entier servi avec des fèves des marais et de la bière non filtrée dans des bocs en terre cuite est à lui seul une justification de l'expression par ailleurs un peu abusive de "gastronomie luxembourgeoise". Clausen, qui est vraiment à 2 pas du Grund, offre également un resto à hamburgers sympa (Maybe Not Bob's), des pubs anglais, irlandais ou écossais et le Melusina, pour tenir jusqu'au bout de la nuit avant de repartir par l'impressionnante montée de la rue pavée ou - plus utile dans ce sens là - le fameux ascenseur.